如今，餐飲業(yè)發(fā)展迅速，不管是消費(fèi)者還是餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者對(duì)于餐飲會(huì)所設(shè)計(jì)要求越來(lái)越嚴(yán)格，裝修設(shè)計(jì)的地位越來(lái)越高。如何進(jìn)行餐飲空間的裝修是餐飲會(huì)所設(shè)計(jì)師需要去思考的。鄭州餐飲會(huì)所設(shè)計(jì)公司-哲東設(shè)計(jì)指出目前在餐飲空間中存在以下問(wèn)題。
第一，在餐飲會(huì)所設(shè)計(jì)中盲目追求色彩圖案符號(hào)的裝修裝飾元素的引用，而沒(méi)有將餐飲空間的主題準(zhǔn)確的體現(xiàn)出來(lái)，很模糊讓消費(fèi)者不能立即明白這個(gè)參觀(guān)的特色是什么，只是平平無(wú)奇，不會(huì)留下什么很深的印象，下次再來(lái)的可能性不大。
第二，在餐飲會(huì)所設(shè)計(jì)中缺乏自己的特色，只是將別人的裝修搬過(guò)來(lái)做一些很附件的修改加以利用或者不該直接利用，這直接導(dǎo)致餐飲空間沒(méi)有明確的主題性以及目的性。
第三，餐飲會(huì)所設(shè)計(jì)一味追求裝修的豪華，推起高檔設(shè)計(jì)材料，冷冰冰，不能讓人感受到人性化與溫馨，而且缺乏一定的趣味性，背離了消費(fèi)者的精神追求。
第四，在餐飲會(huì)所設(shè)計(jì)中燈光設(shè)計(jì)不合理，太過(guò)明亮，缺乏一種氛圍的營(yíng)造。 |
