農產品包含糧食、肉類、蛋類、水果、茶葉、蜂蜜等,農產品包裝是特定品種、數(shù)量、規(guī)格、用途等的農產品包裝設計,每個包裝單位的大小、輕重、材料、方式等.應按照目標顧客需求、包裝原則、包裝技術要求進行,以保護農產品,減少損耗,便于運輸,節(jié)省勞力,提高倉容,保持農產品衛(wèi)生,便于消費者識別和選購。
產品包裝是產品重要組成部分,對商品包裝的要求越來越高,心理學研究表明:在人類接受的信息總和中,由視覺器官獲得的占83%,聽覺占11%,嗅覺占3.5%,觸覺占1.5%,味覺占1%。因此,通過包裝設計,激發(fā)顧客的購買欲望,提高農產品市場競爭力,是農產品營銷者必須高度重視的問題。而我國的農產品則是一流的產品,三流的包裝,三流的價格。
包裝設計的一項重要任務就是更好地符合消費者的生理與心理需要,通過更人性化的包裝設計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農產品的包裝上,選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。
1.突出商品農產品形象的包裝策略
突出農產品形象,是指在包裝上通過多種表現(xiàn)方式突出該農產品是什么、有什么功能、內部成分、結構如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示農產品的直觀形象。隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大,新產品不斷涌現(xiàn),廠商很難將所有產品的全部信息都詳細地向消費者介紹,這種包裝策略通過在包裝上再現(xiàn)產品品質、功能、色彩、美感等,有助于商品充分地傳達自身信息,給選購者直觀印象,真實可信,以產品本身的魅力吸引消費者,縮短選擇的過程。
2.突出商品農產品用途和使用方法的包裝策略
突出商品農產品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者,該農產品是什么樣的產品,有什么特別之處,在哪種場合使用,如何使用最佳,使用后的效果是什么。這種包裝給人們簡明易懂的啟示,讓人一看就懂,一用就會,并有知識性和趣味性,比較受消費者歡迎。
3.展示企業(yè)整體形象的包裝策略
企業(yè)形象對產品營銷具有四兩撥千斤的作用,因此,很多企業(yè)從產品經(jīng)營之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽度的積淀。運用這種包裝策略的企業(yè)文化積淀比較深厚。有的企業(yè)挖掘企業(yè)文化透徹,并且能與開發(fā)的農產品有機地融合起來宣傳,達到了既展示企業(yè)文化,介紹其產品,給消費者留下深刻印象,又有利于促銷的目的。
4.突出農產品特殊要素的包裝策略
任何一種商品農產品包裝設計都有一定的特殊背景,如歷史、地理背景,人文習俗背景,神話傳說或自然景觀背景等,包裝設計中恰如其分地運用這些特殊要素,能有效地區(qū)別同類產品,同時使消費者將產品與背景進行有效鏈接,迅速建立概念。這種包裝策略運作得好,給人以聯(lián)想的感覺,有利于增強人們購買欲望,擴大銷路。
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